Vistas, krabju nūjiņu un ananasu mērce
Kolekcijas:
Ātri pagatavojamās
Recepte, kura ļauj fantazēt. Krabju nūjiņu vietā var izmantot garneles vai ar tām papildināt mērci. Ja mājās ir baltvīns, tas arī mērcei neskādēs, tikai piešķirs papildus garšas nianses! :)
Sastāvdaļas
5 porcijas- 3 nelielas vistas filejas
- 300 g krabju nūjiņu
- 200 g konservētu ananasu
- 400 g saldā krējuma
- 1 tējk. medus
- 1 /2 tējk. karija
- Sāls pēc garšas
- Pipari pēc garšas
- Sagriež vistas fileju gabaliņos un liek cepties. Pievieno kariju
- Kamēr cepas vista, sagriež krabju nūjiņas.
- Kad vistas fileja paliek brūna, pievieno krabju nūjiņas, kā arī sāli un piparus.
- Kad arī krabju nūjinas paliek brūnas, pievieno konservēto ananasu, ļauj dažas minūtes zem vāka pasutināties.
- Pievieno saldo krējumu, tajā izšķīdina 1 tējk. medus. Ja ir vēlme pēc saldākas mērces, pievieno vairāk medu.
- Saldajam krējumam ļauj uzvārīties, ja mērci grib tumīgāku, to pavāra nedaudz ilgāk.
-
Pasniedz ar rīsiem vai makaroniem.
Labu apetīti!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
Instagram
Komentāri