Lapu salāti ar vistu un grauzdētiem sīpoliem
Izmantojam sezonas labumus, gatavojam vieglus salātus! :)
Sastāvdaļas
- 1 atkaulots vistu šķiņķītis
- 1 neliels gurķis
- 1 zaļais tomāts
- 50 g dažādu lapu (rukola, biešu u. c.)
- 6 plānas šķēlītes kabača
- Saujiņa lobītu cūku pupu (nav obligāti)
- 1 ēd. k. grauzdētu sīpolu
- 1 /2 tējk. kaperu
- Olīveļļa
- Balzamico mērce
- Sāls
- Pipari
- Vistu sagriež nelielos gabalos, liek uz pannas cepties, līdz gatava. Pēc garšas pievieno sāli un piparus.
- Gurķi nomizo, sagriež šķēlēs.
- Tomātu sagriež pusšķēlēs.
- Kabača šķēlītes griež līdzīga izmēra gabaliņos.
- Lapas saplucina.
- Visu liek bļodā, pievieno vistu, cūku pupas (ja ir), kaperus, olīveļļu, balzamico mērci, sāli, piparus. Visu samaisa.
- Pa virsu ber grauzdētus sīpolus.
- Lai labi garšo!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
Komentāri