Kategorijas

Recepšu kolekcijas

Zupas Pasakains spāņu gaspačo

Pasakains spāņu gaspačo

FOTO: Depositphotos.com

Garša no Spānijas Latvijas karstumā.
Saturs turpināsies pēc reklāmas

Sastāvdaļas

4
porcijas
  • 750 ml tomātu sulas
  • 2 vidēja lieluma īsie gurķi
  • 1 dzeltenā paprika
  • 1 vidējs sarkanais sīpols
  • 2 daiviņas ķiploka
  • 1 avokado (gatavs, mīksts)
  • 1 desertkarote 9% etiķa
  • Sāls - pēc garšas
  • 70 g svaigā siera
  • (Pēc izvēles)
Saturs turpināsies pēc reklāmas

Pagatavošana

80 min.
  1. Visi dārzeņi jādala divās daļās; viena daļa tiks blenderēta, otra daļa tiks sagriezta.
  2. Vienu daļu liek blenderī, kā arī abas ķiploku daivas, pielej tomātu sulu, etiķi un blenderē, kamēr viendabīga masa.. sula.
  3. Otru daļu sagriež smalkos gabaliņos un liek bļodā vai katliņā.
  4. Sablenderēto masu pārlej sagrieztajiem dārzeņiem, pieliek nedaudz sāli un liek uz 1 h ledusskapī, lai savelkas un atdziest.
  5. Kad zupa atdzisusi, ņem ārā, lej šķīvjos un pievieno mini pikučus ar svaigo sieru.
  6. Klāt var nogrilēt vēl kādu franču bageti... vispār pasaka būs.
  7. Labu apetīti!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
Receptes.lv Iesaka
Dienas recepte
Žāvētu augļu ķīselis ar pienu

Žāvētu augļu ķīselis ar pienu

Zupas

Skatīt vairāk
Lasītākais šonedēļ

Jaunākās receptes

Skatīt vairāk

Recepšu kolekcijas

Visas kolekcijas