Šodienas redaktors:
Madara Stankeviča
receptes@tvnetgrupa.lv
Grūbu risoto ar šampinjoniem
Pagatavošana
60 min
1. Sīki sagrieztu sīpolu apcep eļļā, līdz tas kļūst zeltains, pievieno sagrieztus šampinjonus, samaisa un apcep.
2. Masā iemaisa grūbas un nedaudz apcep, līdz paliek zeltainas.
3. Pēc tam visam pielej buljonu. Pievieno sāli un vāra ~ 40 min., kamēr grūbas ir mīkstas.
4. Pielej saldo krējumu un pasautē, kamēr masa sabiezē.
5. Gatavu nedaudz patur zem vāka, lai savelkas. Pasniedz pārkaisītu ar rīvētu sieru un zaļumiem.
6. Labu apetīti!