Kategorijas

Recepšu kolekcijas

Konditoreja un maize Karameļu siera kūka

Karameļu siera kūka

FOTO: Aniii7

Dievīgā siera kūka. Garšas kārpiņas uzdejo Čačača :)))
Saturs turpināsies pēc reklāmas

Sastāvdaļas

12
porcijas
  • 400 g digestive vai Selgas cepumu
  • 200 g sviesta
  • 3 ēd. k. cukura
  • 500 g Maskarpones siera vai krēmsiera
  • 4 olas
  • 1 bundža vārīta iebiezināta piena
Saturs turpināsies pēc reklāmas

Pagatavošana

60 min.
  1. Pamatnes pagatavošana:
  2. Izkausē 200 g sviesta.
  3. Sasmalcina smalki cepumus un pievieno izkausēto sviestu, samaisa un ieklāj cepampannā.
  4. Pildījuma pagatavošana:
  5. Bļodā iesit 4 olas un pievieno 3 ēd. k. cukura. Ar mikseri puto, līdz masa kļūst gaiša.
  6. Pievieno bundžu vārīta iebiezināta piena, saputo.
  7. Pievieno Maskarpones sieru un saputo.
  8. Pilda uz cepumiem.
  9. Liek 170 grādu uzkarsētā cepeškrāsnī uz 20 min., pēc tam nogriež uz 150 grādiem un cep vēl 30 min.
  10. Liek uz 4 stundām vai uz nakti ledusskapī (tas ir ļoti svarīgi siera kūkām).
  11. Labu apetīti :)
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
Receptes.lv Iesaka
Dienas recepte
Skābu kāpostu zupa ar vārītiem kartupeļiem

Skābu kāpostu zupa ar vārītiem kartupeļiem

Konditoreja un maize

Skatīt vairāk
Lasītākais šonedēļ

Jaunākās receptes

Skatīt vairāk

Recepšu kolekcijas

Visas kolekcijas