Dievīgā siera kūka. Garšas kārpiņas uzdejo Čačača :)))
Šodienas redaktors:
Madara Stankeviča
receptes@tvnetgrupa.lv
Karameļu siera kūka
Pagatavošana
60 min
1. Pamatnes pagatavošana:
2. Izkausē 200 g sviesta.
3. Sasmalcina smalki cepumus un pievieno izkausēto sviestu, samaisa un ieklāj cepampannā.
4. Pildījuma pagatavošana:
5. Bļodā iesit 4 olas un pievieno 3 ēd. k. cukura. Ar mikseri puto, līdz masa kļūst gaiša.
6. Pievieno bundžu vārīta iebiezināta piena, saputo.
7. Pievieno Maskarpones sieru un saputo.
8. Pilda uz cepumiem.
9. Liek 170 grādu uzkarsētā cepeškrāsnī uz 20 min., pēc tam nogriež uz 150 grādiem un cep vēl 30 min.
10. Liek uz 4 stundām vai uz nakti ledusskapī (tas ir ļoti svarīgi siera kūkām).
11. Labu apetīti :)