Pamatēdieni Grilēts halloumi siers ar dārzeņiem

Sastāvdaļas

• 2 batātes jeb saldie kartupeļi
• 1 mazs kabacis
• 1 baklažāns
• 2 sarkanie čili
• 1 sarkanā paprika
• 1 dzeltenā paprika
• 400 g halloumi siera
• Santa Maria akmens sāls dzirnaviņās
• 2 lieli tomāti
• 1 /2 gurķa
• Mērcei:
• 1 /2 dl rapšu eļļas
• 1 /2 dl olīveļļas
• 1 ēd. k. baltā balzametiķa
• 2 tējk. Santa Maria Piecu piparu maisījums dzirnavņās
• 1 liels lapu pētersīļa zars