Sākums > Receptes > Konservējumi

Mandarīnu ievārījums

2015. gada 28. novembris
Foto: Nataša Rogova
Pagatavošana
20 min
1. 2 mandarīniem norīvē miziņu un sadala daiviņās.
2. 6 mandarīnus bez mizas sablenderē un izlaiž caur sietiņu.
3. Katlā liek cukuru, izkausē uz mazas uguns. Piemet norīvētās miziņas, apmaisa.
4. Tad liekamandarīnu daiviņas, apmaisa, līdz karamelizējas.
5. Pielej mandarīnu sulu un uz lielas uguns vāra līdz karamele izkūst. Pievieno vaniļu un liek burciņā.

Lai labi garšo!
Foto: Nataša Rogova
Uz augšu