Sastāvdaļu daudzums atkarīgs no tā, cik daudz zupas vēlaties.
Šodienas redaktors:
Madara Stankeviča
receptes@tvnetgrupa.lv
Aukstā zupa no Skaidrā
Pagatavošana
50 min
1. Vārītas bietes sarīvē. Olas novāra, atdzesē, notīra un sagriež.
2. Kartupeļus novāra līdz gatavi, noliek, lai atdziest un tad sagriež.
3. Sagriež lociņus un dilles, tomātu, gurķi, salātlapas, citronu ripiņās.
4. Visam pievieno sāli, piparus. Pievieno pāris karotes krējuma, kefīru, ūdeni. Kefīru un ūdeni liek 2 pret 1. Visu samaisa, liekam ledusskapī, lai ievelkas un paliek auksts.
Lai labi garšo!
Lai labi garšo!