Kategorijas

Recepšu kolekcijas

Zupas Tomātu zupa ar lēcām un kuskusu

Tomātu zupa ar lēcām un kuskusu

FOTO: Nataša Rogova

Saturs turpināsies pēc reklāmas

Sastāvdaļas

5
porcijas
  • 2 nelieli sīpoli
  • Saldēti dārzeņi - burkāni, zaļās pupiņas un kukurūza
  • 250 g svaigu vai (ziemā) konservētu tomātu
  • 1 neliela sarkanā paprika
  • 1 /3 glāze kuskusa
  • 1 glāze Kanādas lēcu
  • Baziliks
  • Sāls
  • Pipari
  • Eļļa cepšanai
Saturs turpināsies pēc reklāmas

Pagatavošana

30 min.
  1. Tomātus un sagrieztu papriku vāra uz nelielas uguns zem vāka 10 minūtes, tad sablenderē.
    Tomātus un sagrieztu papriku vāra uz nelielas uguns zem vāka...

    FOTO: Nataša Rogova

  2. Sasmalcinātus sīpolus apcep eļļā, pievieno dārzeņus, tie var būt arī svaigi burkāni, kā rīvēti tā arī griezti šķēlēs vai kubinos. Sautē zem vāka līdz burkāni pusgatavi. Pievieno lēcas. Apmaisa un paautē 7 minūtes. Pievieno kuskusu, maisot apcep 3 minūtes.
    Sasmalcinātus sīpolus apcep eļļā, pievieno dārzeņus, tie var...

    FOTO: Nataša Rogova

  3. Katliņā liek tomātu biezeni un pannas sastāvu. Pievieno garšvielas un pielej ūdeni tik, lai ir šķidra zupa, ņemot vērā ka kuskuss uzbriedīs.
    Katliņā liek tomātu biezeni un pannas sastāvu. Pievieno garš...

    FOTO: Nataša Rogova

  4. Vāra uz nelielas uguns līdz lēcas gatavas.
    Vāra uz nelielas uguns līdz lēcas gatavas.

    FOTO: Nataša Rogova

  5. Pasniedz.
    Pasniedz.

    FOTO: Nataša Rogova

  6. Labu apetīti!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
Receptes.lv Iesaka
Dienas recepte
Gatavs 10 minūtēs: Saldais kārtojums "Švarcvaldes ķiršu kūka"

Gatavs 10 minūtēs: Saldais kārtojums "Švarcvaldes ķiršu kūka"

Zupas

Skatīt vairāk
Lasītākais šonedēļ

Jaunākās receptes

Skatīt vairāk

Recepšu kolekcijas

Visas kolekcijas