Šodienas redaktors:
Madara Stankeviča
receptes@tvnetgrupa.lv
Cūkgaļa ar garšaugiem un piedevām
Pagatavošana
45 min
1. Izmantot var jebkuru cūkgaļas gabalu, īzvēlējos krūtiņu.
2. Gaļu kārtīgi ierīvē ar Santa Maria garšaugu maisījumu.
3. Liek cepammaisā, tad ar cepampapīru ieklātā cepamtraukā. Liek cepeškrāsnī uz 200 C, apm., 30 - 40 min.
4. Tikmēr uzvāra paciņu rīsu un pannā apcep atlaidinātas pupiņas. Izvārītos rīsus pievieno pupiņām, pievieno sāli, piparus un 1 ēd. k. sviesta. Visu apmaisa, cep uz mazas uguns, kamēr sviests izkusis.
5. Kad cūkgaļa izcepusies, griež šķēlītēs un liek uz šķīvja kopā ar piedevām.
6. Labu apetīti!