Gurķu salāti ar mērci
Kolekcijas:
Veģetārās
Sastāvdaļas
- 6 mazi vai 2 lieli gurķi
- 1 sarkanais sīpols
- 4 ēd. k. krējuma
- 2 ēd. k. diļļu
- 1 tējk. cukura
- Sāls
- Melnie pipari
- Pāris pilieni balzamiko etiķa
- Smalki sagriež gurķus, notīra sarkano sīpolu un smalki sagriež pusaplīšos.
- ber bļodā, kura jauks salātus.
- Tad ieliek ledusskapī uz 2h (ja vēlaties, lai salāti būtu kraukšķīgi).
- Nelielā trauciņā ielej krējumu, pievieno melnos piparus, cukuru un dilles.
- Piepilina klāt nedaudz balzamiko etiķa. Ja garša liekas ļoti asa, pievieno vēl krējumu un cukuru.
- Mērci samaisa un ieliek ledusskapī uz 30 min.
- Kad laiks pagājis, savieno dārzeņus ar mērci un salāti gatavi!
- Labu apetīti!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
Komentāri