Sākums > Receptes > Deserti

Zemesriekstu šerberts

2014. gada 2. novembris
Foto: Klāvs Veinbahs
Pagatavošana
35 min
1. Litru svaiga piena ielej katlā un vāra. Visu laiku jāmaisa, lai nepiedeg.
2. Pieliek cukuru, maisa un vāra. Kad piena un cukura gotiņvārījums palicis pabiezs un krāsojas dzeltenīgs ar oranžu nokrāsu, pieber smalki maltus zemesriekstus.
3. Vēl bez uguns drusku pamaisa. Klāj šķīvjos centimetrīgā kārtā. Var iegriezt līnijas, lai vēlāk viegli salauzt, var arī ēst uzreiz.
4. * Tik pat labs kā veikalā pirktais!
5. Lai labi garšo!
Uz augšu