Kabaču sacepums
Sastāvdaļas
- 1 liels kabacis
- 3 burkāni
- 3 sīpoli
- 250 ml skābā krējuma
- 150 g siera
- 3-4 daiviņa/s ķiploka
- Eļļa
- Sviests
- Pipari
- Sāls
- Burkānus un sīpolus nomizo, sarīvē un apcep eļļā, pievieno sāli un piparus.
- Kabaci nomizo, sagriež plānās šķēlēs.
- Ņem cepšanas veidni (vai dziļo pannu) un iesmērē to ar sviestu.
- Veidnē liek 1 kārtu kabaču, kuriem pārsmērē krējuma, ķiploku un garšvielu maisījumu.
- Tad liek apcepto burkānu un sīpolu kārtu.
- Tad atkal liek kabaču kārtu, kurai pārsmērē krējuma masu, sīpolu - burkānu kārtu un noslēdz visu ar kabaču kārtu.
-
Liek uzkarsētā krāsnī un cep 200 grādu temperatūrā apmēram 40 minūtes. Pirms cepšanas beigām, pārkaisa nelielu kārtiņu siera un cep vēl 5 minūtes.
Labu apetīti!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
Instagram
Komentāri