1. Avokado nomizo, izņem kauliņu, samīca putriņā (tam jābūt mīkstam, gatavam, lai varētu samīcīt).
2. Nogriež šķēlīti citrona, izspiež no tās sulu virs avokado putriņas. Sagriež nelielu saujiņu puravu, sasmalcina sīpolu un pievieno pie masas.
3. Pirms tam izvāra olas, izņem dzeltenumu un pievieno klāt masai, pēc vēlēšanās pieber klāt sāli.
Lai labi garšo!

Foto: Depositphotos.com