1. Vistas gaļu sagriež sev tīkamos gabalos;
2. Sīpolus nomizo, pārgriež uz pusēm un sakapā pusgredzenos jo smalkāk, jo labāk, tie atdos savu garšu;
3. Nomazgātus citronus pārgriež uz pusēm un izspiež sulu;
4. Visas sastavdaļas kārtīgi izmaisa un jau pēc pus stundas var likt cepties.