Kategorijas

Recepšu kolekcijas

Konditoreja un maize Ābolu rožmaizītes

Ābolu rožmaizītes

FOTO: Agnese Arne-Kapče

Kolekcijas: Fotoreceptes
Garšīgas, aromātiskas un bezgala skaistas smalkmaizītes
Saturs turpināsies pēc reklāmas

Sastāvdaļas

  • 3 - 5 sārti āboli
  • Kārtainā rauga mīkla
  • Glāze cukurs
  • 2 glāzes ūdens
  • Kanēļcukurs
Saturs turpināsies pēc reklāmas

Pagatavošana

60 min.
  1. Sagatavo sastāvdaļas.
    Sagatavo sastāvdaļas.

    FOTO: Agnese Arne-Kapče

  2. Ābolus sagriež četrās daļās, izņem serdi.
    Ābolus sagriež četrās daļās, izņem serdi.

    FOTO: Agnese Arne-Kapče

  3. Sagriež plānās šķēlītēs.
    Sagriež plānās šķēlītēs.

    FOTO: Agnese Arne-Kapče

  4. Paralēli gatavo sīrupu no ūdens un cukura.
    Paralēli gatavo sīrupu no ūdens un cukura.

    FOTO: Agnese Arne-Kapče

  5. Tiklīdz sīrups ir uzvārījies, tajā liek sagrieztās ābolu šķēlītes un vāra 2-3 minūtes.
    Tiklīdz sīrups ir uzvārījies, tajā liek sagrieztās ābolu šķē...

    FOTO: Agnese Arne-Kapče

  6. Kad āboli kļuvuši caurspīdīgi un elastīgi, tos nokāš caurdurī un atstāj atdzist.
    Kad āboli kļuvuši caurspīdīgi un elastīgi, tos nokāš caurdur...

    FOTO: Agnese Arne-Kapče

  7. Plāni izveltnē mīklu un sirsnīgi apber ar kanēļa cukuru. Sagriež ~ 3 cm platās strēmelēs.
    Plāni izveltnē mīklu un sirsnīgi apber ar kanēļa cukuru. Sag...

    FOTO: Agnese Arne-Kapče

  8. Strēmeles izretina un kārto uz tām ābolu šķēlītes vienu pie otras.
    Strēmeles izretina un kārto uz tām ābolu šķēlītes vienu pie...

    FOTO: Agnese Arne-Kapče

  9. Kad tas izdarīts, no viena gala rullē ciešā rullītī un liek formiņā, lai mīkla cepoties nedeformētos.
    Kad tas izdarīts, no viena gala rullē ciešā rullītī un liek...

    FOTO: Agnese Arne-Kapče

  10. Rozītes liek uz plāts, vidiņā ieber cukuru. Cep 200 grādos ~25 minūtes. Lai neapdegtu ziedlapiņas, 20 minūtes cepu otrajā līmenī no apakšas un pēdējās piecas minūtes paceļu uz augšu vidējā līmenī.
  11. Kad gatavs, ņem ārā no formiņām un apkaisa ar pūdercukuru.
  12. Garšos un izskatīsies smalki, apsolu :) No vienas mīklas sanāk 12 rozītes.
  13. Labu apetīti!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
Receptes.lv Iesaka
Dienas recepte
Padomju laiku šniceles

Padomju laiku šniceles

Konditoreja un maize

Skatīt vairāk
Lasītākais šonedēļ

Jaunākās receptes

Skatīt vairāk

Recepšu kolekcijas

Visas kolekcijas