Ābolu rožmaizītes
Garšīgas, aromātiskas un bezgala skaistas smalkmaizītes
Sastāvdaļas
- 3 - 5 sārti āboli
- Kārtainā rauga mīkla
- Glāze cukurs
- 2 glāzes ūdens
- Kanēļcukurs
-
Sagatavo sastāvdaļas.
-
Ābolus sagriež četrās daļās, izņem serdi.
-
Sagriež plānās šķēlītēs.
-
Paralēli gatavo sīrupu no ūdens un cukura.
-
Tiklīdz sīrups ir uzvārījies, tajā liek sagrieztās ābolu šķēlītes un vāra 2-3 minūtes.
-
Kad āboli kļuvuši caurspīdīgi un elastīgi, tos nokāš caurdurī un atstāj atdzist.
-
Plāni izveltnē mīklu un sirsnīgi apber ar kanēļa cukuru. Sagriež ~ 3 cm platās strēmelēs.
-
Strēmeles izretina un kārto uz tām ābolu šķēlītes vienu pie otras.
-
Kad tas izdarīts, no viena gala rullē ciešā rullītī un liek formiņā, lai mīkla cepoties nedeformētos.
- Rozītes liek uz plāts, vidiņā ieber cukuru. Cep 200 grādos ~25 minūtes. Lai neapdegtu ziedlapiņas, 20 minūtes cepu otrajā līmenī no apakšas un pēdējās piecas minūtes paceļu uz augšu vidējā līmenī.
- Kad gatavs, ņem ārā no formiņām un apkaisa ar pūdercukuru.
- Garšos un izskatīsies smalki, apsolu :) No vienas mīklas sanāk 12 rozītes.
- Labu apetīti!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
2016. gada 25. augusts 23:19
Ir taču meistari! :)
2016. gada 6. aprīlis 18:47
Lieliskas!
2015. gada 6. augusts 16:00
Loti laba un viegla recepte, galvenais viss smalki paskaidrots un protams ļoti palīdz bildes! Mans novertejums ir tieši tāds, jo recepte ir tiešām brīnišķigs!!!!
Komentāri