1. Smalki sagriež ķiplokus un izkausē sviestu. Šajā maisījumā izspiež apelsīnu.
2. Fileju ievieto traukā un pārlej ar sviesta un apelsīna mērcīti, pārkaisa ar sāli, pipariem..
3. Cepeškrāsni uzkarsē līdz 200 grādiem. Cep aptuveni 20 minūtes.
Labu apetīti!

Foto: Depositphotos.com