Kategorijas

Recepšu kolekcijas

Zupas Ķirbja un saldo kartupeļu zupa ar kariju

Ķirbja un saldo kartupeļu zupa ar kariju

FOTO: Depositphotos.com

Saturs turpināsies pēc reklāmas

Sastāvdaļas

  • 450 g ķirbja, nomizota un sagriezta gabaliņos
  • 450 g saldokartupeļu, nomizotu un sagrieztu gabaliņos
  • 2 tējk. olīveļļas
  • 1 sīpols, nomizots un sagriests gabaliņos
  • 3 daiviņa/s ķiploka\, sakapātas
  • 1-2 tējk. tradicionālā karija pulvera
  • 5 tases vistas buljona
  • Sāls
  • Malti melnie pipari
  • 1 ēd. k. maurloku - svaigi, sīki sakapāti
  • Baltmaizes grauzdiņi pēc ieskatiem
Saturs turpināsies pēc reklāmas

Pagatavošana

130 min.
  1. Olīveļļu ielej lielā katlā un sakarsē uz lēnas vai mērenas uguns.
  2. Pieber sīpolus un ķiplokus un karsē, līdz tie kļūst mīksti.
  3. Pievieno karija pulveri un sīpolus apviļā karijā.
  4. Pievieno ķirbja un saldo kartupeļu gabaliņus un buljonu.
  5. Visu sakarsē līdz vārīšanās teperatūrai un turpina vārīt uz lēnas uguns 30-35 minūtes vai tik ilgi, līdz dārzeņi kļūst mīksti.
  6. Zupu sakuļ biezenī, pieber sāli un piparus.
  7. Zupu ielej bļodiņās un grezno ar maurlokiem un grauzdiņiem.

    Lai labi garšo!
    Zupu ielej bļodiņās un grezno ar maurlokiem un grauzdiņiem....

    FOTO: Depositphotos.com

Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
Receptes.lv Iesaka
Dienas recepte
Kabaču - plūmju kompots

Kabaču - plūmju kompots

Zupas

Skatīt vairāk
Lasītākais šonedēļ

Jaunākās receptes

Skatīt vairāk

Recepšu kolekcijas

Visas kolekcijas
KOMERCINFORMĀCIJA