Dzērieni Masala tēja (indiešu tēja)
Saturs turpināsies pēc reklāmas
Sastāvdaļas
- 3 tējk. melnās tējas
- 1 tējk. "Masala" garšvielas
- 1 glāze piena
- 3 glāzes ūdens
- Cukurs un/vai medus (izmantoju abus)
Saturs turpināsies pēc reklāmas
-
Ielej katliņā 3 glāzes auksta ūdens. Liek uz uguns vārīties. Kad silts vai karsts, bet vēl nevārās, pieber klāt melno tēju.
-
Kad ūdens iekrāsojas brūns, pielej pienu un turpina vārīt, līdz viss uzvārās. Tad pieliek cukuru (~1 ēd. k.) un vēlāk - medu (~1 tējk.). To gan pēc garšas, bet šī tēja ir saldena.
-
Tēja sanāk nedaudz asa (dēļ pipariem), saldena un tai pat laikā maiga (dēļ piena).
-
Sanāk apm.4-6 personām (4 krūzēm vai 6 tasītēm).
-
Lai labi garšo!
-
Es izmantoju ceilonas lapu tēju, bet der jebkāda stipra melnā tēja, pat paciņās (tikai tad garša var mainīties).
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
/nginx/o/2020/06/15/13152749t1he234.jpg)
