Kategorijas

Recepšu kolekcijas

Salāti Mēles salāti

Mēles salāti

FOTO: TeddyWife

Kolekcijas: Fotoreceptes
Saturs turpināsies pēc reklāmas

Sastāvdaļas

  • 1 nevārīta cūkas mēle (600g)
  • 5 -7 marinēti gurķīši
  • 10 marinēti šampinjoni
  • 2 ēdamkarotes majonēzes
  • 1 ēdamkarotes skābā krējuma
  • Sāls
  • Pipari
  • Lauru lapa
  • Sīpols
Saturs turpināsies pēc reklāmas

Pagatavošana

180 min.
  1. Cūkas mēli noskalojam un liekam vārīties katlā ar ūdeni
    Cūkas mēli noskalojam un liekam vārīties katlā ar ūdeni

    FOTO: TeddyWife

  2. Noņemam putas, kad tās sāk parādīties. Tad pievienojam nomizotu veselu sīpolu, pāris lauru lapu, pāris graudiņu melno piparu un sāli. Vāram vismaz 2h, lai mēle būtu mīksta. Nepieciešamības gadījumā pielejam ik pa laikam ūdeni.
    Noņemam putas, kad tās sāk parādīties. Tad pievienojam nomiz...

    FOTO: TeddyWife

  3. Kad mēle izvārījusies, liekam to aukstā ūdeni uz minūti un pēc tam notīram mēles virskārtu. Pie reizes var nogriezt to, kas lieks, piemēram, kādi tauciņi, cīpslas utt.
  4. Atstājam lai atdziest,lai vieglāk sagrieztu to salātiem.
  5. Sagriežam mēli strēmelītēs vai kubiciņos
    Sagriežam mēli strēmelītēs vai kubiciņos

    FOTO: TeddyWife

  6. Pievienojam sagrieztus marinētus gurķīšus
    Pievienojam sagrieztus marinētus gurķīšus

    FOTO: TeddyWife

  7. Kā arī pievienojam sagrieztus šampinjonus.
    Kā arī pievienojam sagrieztus šampinjonus.

    FOTO: TeddyWife

  8. Pievienojam majonēzi, krējumu un samaisam. Sāli un piparus pievienojam pēc vēlēšanās.
    Pievienojam majonēzi, krējumu un samaisam. Sāli un piparus p...

    FOTO: TeddyWife

  9. Labu apetīti!
Receptes.lv Iesaka
Dienas recepte
Ekonomiskās kotletes

Ekonomiskās kotletes

Salāti

Skatīt vairāk
Lasītākais šonedēļ

Jaunākās receptes

Skatīt vairāk

Recepšu kolekcijas

Visas kolekcijas