Šodienas redaktors:
Madara Stankeviča
receptes@tvnetgrupa.lv
Topinambūru salāti
Pagatavošana
20 min
1. Topinambūrus noskalojam un nomizojam. Nomizotos topinambūrus obligāti jātur ūdenī, jo tie ātri kļūst brūni.
2. Virtuves kombaina vai ar rokas rīvi sarīvējam topinambūrus skaidiņās pēc iespējas ātrāk, pievienojam skābo krējumu un sāli pēc garšas.
3. Lieliski salāti kartupeļiem un gaļai!
4. Var pievienot sīpolus, rīvētus burkānus, bet mēs esam iecienījuši tieši tādus topinambūru salātus.
5. Labu apetīti!