Grauzdēta maize ar tomātiem un Mocarellu
Kolekcijas:
Veģetārās
Sastāvdaļas
- 8 šķēles baltmaizes
- 3 tomāti
- 2 daiviņas ķiploka
- 125 g Mocarella siera
- 1 /2 saišķītis bazilika
- Sāls
- Baltie pipari
- Cepeškrāsni uzkarsē līdz 250 grādiem.
- Maizes šķēles liek uz cepamās plāts.
- Ķiplokus nomizo un izspiež caur ķiplokspiedi. Sajauc ar 2 ēdamkarotēm olīveļļas. Ar sagatavotajiem ķiplokiem apsmērē maizes šķēles.
- Mocarella sieru sagriež plānās šķēlēs, liek virsū uz maizēm.
- Maizes šķēles liek karstā cepeškrāsnī un cep apmēram 5 minūtes 230 grādu temperatūrā līdz tās ir kraukšķīgas un siers izkusis.
- Nomazgā tomātus, izgriež kātiņu vietas un sagriež šķēlītēs.
- Baziliku nomazgā, nopurina lieko ūdeni, noplūc lapiņas un sakapā.
- Maizes šķēles izņem no cepeškrāsns, uzliek uz tām tomātus, uzkaisa sāli un piparus. Apslacina ar atlikušo eļļu. Pārkaisa ar baziliku.
- Labu apetīti!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
2018. gada 1. jūlijs 12:45
Garšīgi un sātīgi.
Komentāri