Pildīti šampinjoni ar šķiņķi un sieru
Vienkārši pagatavojams ēdiens, der kā starteris vai uzkoda.
Sastāvdaļas
- Šampinjoni
- Cauraudzīts vai cits kūpinājums
- Sīpoli
- Filadelfijas siers
- Cietāks siers, kas labi kūst
-
Sākumā jāsagriež samērā smalki sīpols un gaļa. Ja ļoti jāsteidzas un nav laika sākuma apcepšanai, tad gaļu ar sīpoliem var aizstāt ar kūpināta kalmāra taustekļa gabaliņu, arī garšo labi.
-
Sēnēm izņem kātiņus un arī tos sagriež.
-
Kātiņus, gaļu un sīpolus apcep, daudz nevajag, būtībā galvenais uzdevums ir, lai sīpols gatavs.
-
Apcepto masu pilda sēnēs, virsū liek mazliet Filadelfijas sieru un tad šķēlīti cietā siera. Tā sagatavo visas sēnes.
-
Liek cepeškrāsnī uz 15 minūtēm 180 grādos.
- Gatavs!
- Lai labi garšo!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
2014. gada 7. janvāris 11:45
ljoti garshigi sanaca. es gan nenjemu filadelfijas sieru, bet svaigo Kāruma sieru ar papriku un čili, un tas asumiņš tieši laikā. uztaisiju klāt sēņu mērciti no pārpalikušās masas.
paldies par ideju :)
paldies par ideju :)
2013. gada 1. maijs 13:31
Ideāli! Iztiku bez filadelfijas siera un mazliet majonēzi pildījumam pievienoju. :) Ļooti garšīgi!
Komentāri