Iestatīt sīkdatņu parametrus
2012. gada 11. februāris
Pamatēdieni Cepti kartupeļi ar dārzeņiem marokāņu gaumē
Saturs turpināsies pēc reklāmas
Sastāvdaļas
- 1 /4 tase olīves
- 450 g sarkanie kartupeļi
- 2 ēd. k. olīveļļa
- 6 gab. citrona miziņa
- 1 /2 tēj. k. Kumin (Zira) pulveris
- 1 glāze ūdens
- 1 /4 tase sasmalcināti pētersīļi
- 1 citrons
- Sāls
- Malti melnie pipari
Saturs turpināsies pēc reklāmas
-
Smalki sakapā olīves.
-
Sagriež kartupeļus mazos gabaliņos vai pārgriež gareniski 4 daļās, ja kartupeļi ir nelieli.
-
Ieliek katlā un sajauc ar sasmalcinātām olīvām, eļļu, citrona miziņām, kuminu, 0,5 tēj. k. sāls un 0.25 tēj. k. melno piparu.
-
Visu apslaka ar citrona sulu.
-
Labi samaisa un ievieto dziļā pannā.
-
Pievieno ūdeni un uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai.
-
Uzliek vāku un vāra vidējā temperatūrā 10-12 minūtes līdz kartupeļi ir mīksti.
-
Noņem vāku un vāra vēl 1-2 minūtes, līdz ūdens ir iztvaikojis.
-
*Pasniedz, pārkaisot ar pētersīļiem.
-
Lai labi garšo!
/nginx/o/2021/02/03/13610933t1h4863.jpg)
/nginx/o/2022/02/01/14339435t1h58e6.jpg)
/nginx/o/2022/05/24/14572380t1h2367.jpg)
