Sākums
Receptes
Pamatēdieni
Cepti kartupeļi ar dārzeņiem marokāņu gaumē
Foto: Depositphotos.com
Sastāvdaļas
1 /4 tase olīves
450 g sarkanie kartupeļi
2 ēd. k. olīveļļa
6 gab. citrona miziņa
1 /2 tēj. k. Kumin (Zira) pulveris
1 glāze ūdens
1 /4 tase sasmalcināti pētersīļi
1 citrons
Sāls
Malti melnie pipari
Pagatavošana
30 min.
Smalki sakapā olīves.
Sagriež kartupeļus mazos gabaliņos vai pārgriež gareniski 4 daļās, ja kartupeļi ir nelieli.
Ieliek katlā un sajauc ar sasmalcinātām olīvām, eļļu, citrona miziņām, kuminu, 0,5 tēj. k. sāls un 0.25 tēj. k. melno piparu.
Visu apslaka ar citrona sulu.
Labi samaisa un ievieto dziļā pannā.
Pievieno ūdeni un uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai.
Uzliek vāku un vāra vidējā temperatūrā 10-12 minūtes līdz kartupeļi ir mīksti.
Noņem vāku un vāra vēl 1-2 minūtes, līdz ūdens ir iztvaikojis.
*Pasniedz, pārkaisot ar pētersīļiem.
Lai labi garšo!
Pamatēdieni
Jaunumi
10 ēšanas netikumi, kas ietekmē tava auguma aprises
Bauda acīm: nomierinoša ēdiena māksla
Gardie uzbudinātāji: 12 produkti, kas rada iekāri
Visi jaunumi
Recepšu izlases
Sezonālās receptes
Jaunumi
Kāds auglis tu esi atbilstoši savai horoskopa zīmei?
Ekoloģiski salmiņi itāļu gaumē - kādi tie ir?
Kā būt gatavam rudens drēgnākajam posmam?
Visi jaunumi
Nedēļas skatītākās receptes
Video receptes
Jaunumi
Mūsējie malači: latvieši gūst godalgas Eiropas street food sacensībās
Tests: cik labi tu pārzini saldo ēdienu sastāvdaļas?
Vai zini, kā pareizi uzglabāt nažus, glāzes un pannas?
Lielākie saldummīļi pēc zodiaka zīmes - vai atradi arī sevi?
Ledusskapis - vai īstā vieta maizei un kafijai?
Uz ko spējīga tava mikroviļņu krāsns? Ne tikai ēdiena sildīšanu!
Visi jaunumi
Šī vietne izmanto sīkdatnes (cookies angļu val.), lai analizētu mūsu datplūsmu, uzlabotu satura kvalitāti, pielāgotu saturu lietotāju vajadzībām un optimizētu tās darbību. Sīkdatnes mūsu vietā un tikai atbilstoši norādītajiem mērķiem var pārvaldīt arī mūsu sadarbības partneri (trešās personas – datu apstrādātāji (operatori), piemēram, Google Analytics)
Sīkāk par sīkdatnēm un to dzēšanu lasi šeit
>
Sapratu
Instagram
Komentāri