Sākums
Receptes
Pamatēdieni
Cepti kartupeļi ar dārzeņiem marokāņu gaumē
Foto: Depositphotos.com
Sastāvdaļas
1 /4 tase olīves
450 g sarkanie kartupeļi
2 ēd. k. olīveļļa
6 gab. citrona miziņa
1 /2 tēj. k. Kumin (Zira) pulveris
1 glāze ūdens
1 /4 tase sasmalcināti pētersīļi
1 citrons
Sāls
Malti melnie pipari
Pagatavošana
30 min.
Smalki sakapā olīves.
Sagriež kartupeļus mazos gabaliņos vai pārgriež gareniski 4 daļās, ja kartupeļi ir nelieli.
Ieliek katlā un sajauc ar sasmalcinātām olīvām, eļļu, citrona miziņām, kuminu, 0,5 tēj. k. sāls un 0.25 tēj. k. melno piparu.
Visu apslaka ar citrona sulu.
Labi samaisa un ievieto dziļā pannā.
Pievieno ūdeni un uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai.
Uzliek vāku un vāra vidējā temperatūrā 10-12 minūtes līdz kartupeļi ir mīksti.
Noņem vāku un vāra vēl 1-2 minūtes, līdz ūdens ir iztvaikojis.
*Pasniedz, pārkaisot ar pētersīļiem.
Lai labi garšo!
Pamatēdieni
Alus vai vīns: atbild profesors Danilāns
Perfekti krāsnī cepti kartupeļi? Padomi + receptes
Visi jaunumi
Recepšu izlases
Sezonālās receptes
Jaunumi
Kokosriekstu piens: kas tajā labs un ne tik?
Kāpēc brokastis ir obligātas? Skaidro dietoloģe
Ledusskapim, nē! 20 pārtikas produkti, kurus labāk uzglabāt istabas temperatūrā
Visi jaunumi
Jaunākās receptes
Recepšu kolekcijas
Video receptes
Jaunumi
Sagriezts ābols: kā saglabāt šķēlītes baltas un kraukšķīgas?
TOP 7 ieteikumi, lai gurķi burciņās būtu kraukšķīgi!
Londonā durvis vēris ētiskākais krodziņš pasaulē: īpaša apkalpošana un cēls mērķis!
Tests: vai zini, kas ir zustrenes un perpele?
TOP 5 metodes cīņā ar žagām. Kuru pielieto tu?
Kļūdas, kuras Tu pieļauj, lietojot virtuves dēlīti
Visi jaunumi
l
Šī vietne izmanto sīkdatnes (cookies angļu val.), lai analizētu mūsu datplūsmu, uzlabotu satura kvalitāti, pielāgotu saturu lietotāju vajadzībām un optimizētu tās darbību. Sīkdatnes mūsu vietā un tikai atbilstoši norādītajiem mērķiem var pārvaldīt arī mūsu sadarbības partneri (trešās personas – datu apstrādātāji (operatori), piemēram, Google Analytics)
Sīkāk par sīkdatnēm un to dzēšanu lasi šeit
>
Sapratu
Komentāri