Kategorijas

Recepšu kolekcijas

Uzkodas Tunča tartars ar avokado

Tunča tartars ar avokado

FOTO: Depositphotos.com

Saturs turpināsies pēc reklāmas

Sastāvdaļas

  • 50 g tunča filejas
  • 50 g avokado
  • 10 ml olīveļļas
  • 10 ml citronu sulas
  • 10 ml sojas mērces
  • Svaigas salātlapas pēc izvēles
Saturs turpināsies pēc reklāmas

Pagatavošana

15 min.
  1. Unagi mērces pagatavošana: rūpīgi maisot, olīveļļā pakāpeniski lej klāt sojas mērci, pievieno citrona sulu.
  2. Tartara pagatavošana: tunzivs fileju un avokado sagriež nelielos kubiciņos.
  3. Uz šķīvja uzliek cilindrveida formu, kas palīdz veidot ēdiena formu vienmērīgi apaļu. Kā pirmos formā kārto avokado gabaliņus, tad pāri tiem liek tunzivs filejas gabaliņus, visu pārlej ar Unagi mērci. Beigās uzmanīgi noceļ cilindra formu tā, lai neizjauktu ēdiena izskatu.
  4. Izveidoto “torni” dekorē ar svaigām salātlapām.

    Labu apetīti!
    Izveidoto “torni” dekorē ar svaigām salātlapām. 

Labu ape...

    FOTO: Depositphotos.com

Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
Receptes.lv Iesaka
Dienas recepte
Vistu akniņu  un paprikas siltie salāti

Vistu akniņu un paprikas siltie salāti

Uzkodas

Skatīt vairāk
Lasītākais šonedēļ

Jaunākās receptes

Skatīt vairāk

Recepšu kolekcijas

Visas kolekcijas