Vistas stilbiņi saldā krējuma un sinepju mērcē
Kolekcijas:
Ātri pagatavojamās
Sastāvdaļas
- Vistas gaļas mērcei:
- 6 vistas stilbiņi
- 4 tējk. sinepju
- 4 daiviņa/s ķiploka
- 4 tējk. cukura
- 2 ēd. k. eļļas
- 1/2 tējk. sāls
- Svaigi malti pipari
- Dārzeņu biezenim:
- 6 kartupeļi
- 4 burkāni
- 1 iepakojums Kāruma biezpiena ar krējumu
- Kopā sajauc sinepes, saspiestu ķiploku, cukuru, eļļu, sāli, piparus.
- Sakarsē pannā nedaudz eļļas, apbrūnina vistas stilbiņus, tad liek klāt sinepju maisījumu, karsē minūti, pielej 3/4 glāzes ūdeni. Kad ūdens sāk vārīties, samazini uguni, līdz minimumam un karsē, līdz iztvaikojis ir gandrīz viss šķidrums, ~10 min.
- Tad lej klāt saldo krējumu un karsē, līdz mērce sāk biezēt.
- Nomizo dārzeņus. Burkānus sagriež pabiezās ripās, kartupeļus rupjākos gabalos, pieber šķipsniņu sāls un liek vārīties.
-
Kad dārzeņi mīksti, nolej gandrīz visu šķidrumu un saspiež dārzeņus un piemaisa biezpienu ar krējumu.
Pasniedz vistu ar biezeni.
Lai labi garšo!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
2014. gada 28. jūnijs 20:07
Pieliku gan sinepju vietā spēcīgu adžiku, jo sinepes aizmirsu veikalā..
Iespējams, ka cukura apjoms ir par lielu, bet varbūt arī pieliku par daudz lauku krējuma..
Sanāca interesanti un garšīgi..!! !!
Iespējams, ka cukura apjoms ir par lielu, bet varbūt arī pieliku par daudz lauku krējuma..
Sanāca interesanti un garšīgi..!! !!
2013. gada 19. oktobris 16:39
Manuprāt cukuru vajag mazāk, bet tā jau ir garšīgi.
2012. gada 9. jūnijs 19:10
Uztaisīju no atkaulotām vistu kājiņām,izdevās lieliski! Paldies par šo recepti.
Komentāri