Iestatīt sīkdatņu parametrus
2012. gada 19. janvāris
Uzkodas Citrona salātu mērce
Kolekcijas:
Ātri pagatavojamās
Saturs turpināsies pēc reklāmas
Sastāvdaļas
- 2 citronu sula
- Olīveļļa
- Ollīveļļa ar čili
- 4 - 6 daiviņas ķiploka
- 1 tējk. sāls
- 1 tējk.cukurs
- Kaltēti vai svaigi sasmalcināti garšaugi
Saturs turpināsies pēc reklāmas
-
Citronus izpeldina verdošā ūdenī-lai sulīgāki un izspiež sulu. Iepilda nelielā trauciņā vai burciņā ar vāciņu.
-
Pievieno ķiplokspiedē izspiestus ķiplociņus, sāli un cukuru, kā arī svaigus vai kaltētus, sasmalcinātus garšaugus.
-
Tad pievieno čili olīveļļu - aptuveni 1/3-1/4 no trauciņā jau esošā tilpuma un atlikušo tilpumu piepilda ar olīveļļu - tā ka sanāk eļļu un sulas atiecība veidojas gandrīz viens pret viens - citrona sula mazliet dominē.
-
Ja nemīl asu - čili eļļu var neizmantot -izmantojot tikai parsto olīveļļu.
-
Noslēdz trauciņu un aktīvi sakrata. Var lietot uzreiz - ļaujot gan pāris minūtes ievilkties-piemēram, kamēr sagatavo salātu sastāvdaļas.
-
Pirms pārlej mērci salātiem - veinmēr sakratīt!
-
Atlikušo mērcīti var glabāt ilgi - pat mēnesi- noteikti.
-
Lai labi garšo!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
/nginx/o/2021/12/03/14239076t1h7137.jpg)
/nginx/o/2021/12/03/14238159t1h730c.jpg)
/nginx/o/2020/10/22/13428298t1hf0a1.jpg)
/nginx/o/2021/12/02/14236219t1h71d2.jpg)
