Kategorijas

Recepšu kolekcijas

Zupas Dārzeņu krēmzupa - maigums

Dārzeņu krēmzupa - maigums

FOTO: Natālija Rogova

Kolekcijas: Fotoreceptes
Saturs turpināsies pēc reklāmas

Sastāvdaļas

  • 1 liels burkāns
  • 1 liels sīpols
  • 2 videja lieluma kartupeļi
  • Puravs 15 cm garš
  • Kauliņi buljonam
  • Saldais krējums vai kausētais siers
  • Maizes grauzdiņi
  • Zaļumi
Saturs turpināsies pēc reklāmas

Pagatavošana

60 min.
  1. Sagriež pusgredzenos sīpolu, puravu ripiņās burkānu kubinos, kartupeļus četrās daļās.
    Sagriež pusgredzenos sīpolu, puravu ripiņās burkānu kubinos,...

    FOTO: Natālija Rogova

  2. Katlā liek kādu vistas stilbiņu priekš buljona, garšvielas un vāra līdz gatavs. Var vienkārši kaut kādus kauliņus buljonam. Ūdens ap 1,5l.

  3. Liek uz pannas eļļā cepties sīpolu līdz kļuvis zeltains, tad pievieno burkānus, puravu un cepam uz lielas uguns,t d pievieno kartupeļus, apmaisa, apcep uz lielas uguns.
    Liek uz pannas eļļā cepties sīpolu līdz kļuvis zeltains, tad...

    FOTO: Natālija Rogova

  4. Kad buljons gatavs, katlā liek dārzeņus un vāra līdz gatavi. Lai ūdens neiztvaiko, pilnībā uzliek vāku. Gatavs tad,kad dārzeņi jau šķīst ārā.

  5. Sablenderē visu, pievieno ap 100 ml saldā krējuma, izmaisa. Var pievienot vairāk un arī mazāk, vai arī kausēto sieru, būs sierīga zupa. Pasniedz ar ko vēlas, ar zaļumiem, vai ar grauzdiņiem.

  6. Grauzdiņus gatavoju pati. Sagriezu mazos kubiņos gan baltmaizi,gan rupjmaizi un liku cepeškrāsnī līdz kļuva brūni,kraukšķīgi.

    Dekorēju ar krējuma un tomātu mērces palīdzību. Zupa sanāca fantastiska. Tagad gatavou dažādu veidu krēmzupas, ar dazādām sastavdaļām.

    Labu apetīti!
    Grauzdiņus gatavoju pati. Sagriezu mazos kubiņos gan baltmai...

    FOTO: Natālija Rogova

Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
Receptes.lv Iesaka
Dienas recepte
Gaileņu mērce ar saldo krējumu

Gaileņu mērce ar saldo krējumu

Zupas

Skatīt vairāk
Lasītākais šonedēļ
| 4. jūlijs 09:05 4.07 09:05
Produkti, kas ir neveselīgi un rada atkarību (2)
Tie nav tikai saldumi

Jaunākās receptes

Skatīt vairāk

Recepšu kolekcijas

Visas kolekcijas