Līdzīgu recepti noskatījos raidījumā "Gandrīz ideālas vakariņas" un nolēmu pamēģināt pats. Iznāca tik lieliski, ka nolēmu par šo recepti pavēstīt arī citiem. Noteikti pamēģiniet arī jūs, īpaši tie, kam parasti ķirbji negaršo.
Šodienas redaktors:
Madara Stankeviča
receptes@tvnetgrupa.lv
Ķirbju pīrāgs ar iebebiezināto pienu
Pagatavošana
80 min
1. Ķirbi nomizo, sagriež gabalos, izklāj uz cepampannas un ievieto cepeškrāsnī, cep 190gr. līdz tie mīksti (ap 20 min).
2. Tad tos izņem un sastampā. Pievieno apelsīna sulu, ingveru, iebiezināto pienu, olas, mannu, vaniļas cukuru un cepamo pulveri.
3. Samaisa kopā.
4. Cepumus nedaudz pamērcē pienā un izklāj cepamajā veidnē(es izmantoju parastas metāla bļodas).
5. Virsū uzlej mīklu.
6. Cep 180. gr. ap stundu vai līdz masa sarecējusi
