Kategorijas

Recepšu kolekcijas

Pamatēdieni Grillēts lasis medus - citrona mērcē

Grillēts lasis medus - citrona mērcē

FOTO: Artūrs Reneslācis

Saturs turpināsies pēc reklāmas

Sastāvdaļas

  • 200 g svaiga laša steika
  • 50 ml olīveļļas
  • Svaigi spiestas citrona sulsa
  • Medus
  • Jūras sāls
  • Citronpipari
Saturs turpināsies pēc reklāmas

Pagatavošana

20 min.
  1. Olīveļļā iemaisa jūras sāli un citronpiparus (Pēc jūsu izvēlēto garšas stiprumu). Lasi apsmērē šai jau iepriekš sagatavotā olīveļļas masā un ļauj nedaudz tam savilkties ledusskapī (30min).
  2. Kad lasis savilcies, apsmērē to atkārtoti un liek to grillēties (ieteicams grillpanā, lai zivs uz dārza grilla nezaudē mitrumu.
  3. Kad lasis no abām pusēm labi apcemies, pārvieto to uz servējamā šķīvja. Pārlej ar medus - citrona mērci (medus + svaigi spiesta citrona sula 1:1).
  4. P.S. Lasis labi saskanēs ar fritētām kartupeļu pusītēm un Baltvīnu - Lindemans Chardonnay
  5. Lai labi garšo!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
Receptes.lv Iesaka
Dienas recepte
Klasiskā lazanja

Klasiskā lazanja

Pamatēdieni

Skatīt vairāk
Lasītākais šonedēļ

Jaunākās receptes

Skatīt vairāk

Recepšu kolekcijas

Visas kolekcijas