Kategorijas

Recepšu kolekcijas

Pamatēdieni Baklažānu sacepums ar žavētu gaļu

Baklažānu sacepums ar žavētu gaļu

FOTO: Una Cvetkova

Saturs turpināsies pēc reklāmas

Sastāvdaļas

  • 2 nelieli baklažāni
  • 2 paprikas
  • 2 sīpoli
  • 2 burkāni
  • 10 šķēle/s žāvētas gaļas
  • 50 g siera
  • 100 ml svaiga krējuma
  • Sāls
  • Pipari
Saturs turpināsies pēc reklāmas

Pagatavošana

60 min.
  1. Baklažānus sagriež plānās gareniskās šķēlēs. Paprikai izņem sēkliņas un sagriež strēmelītēs. Burkānus notīra un sagriež gagreniski plāksnītēs. Sīpolus nomizo un sagriež ripiņās.
  2. Žāvēto gaļu sagriež plānās šķēlītēs.
  3. Visas sagatavotās sastāvdaļas kārto uz cepešpannas. Apakšā uzlej nedaudz olīveļļas. Liek baklažānus, pa virsu sīpolus, tad burkānus un papriku. Visu pārkaisa ar garšvielām.
  4. Cep cepeškrāsnī 180C 40 min. Kādas 10min pirms gatavi, pārlej ar svaigo krējumu un pārkaisa ar sieru.

    Lai labi garšo!
    Cep cepeškrāsnī 180C 40 min.  Kādas 10min pirms gatavi, pārl...

    FOTO: Una Cvetkova

Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
Receptes.lv Iesaka
Dienas recepte
Kartupeļu  sacepums - kuģelis

Kartupeļu sacepums - kuģelis

Pamatēdieni

Skatīt vairāk
Lasītākais šonedēļ

Jaunākās receptes

Skatīt vairāk

Recepšu kolekcijas

Visas kolekcijas