Pikantie mīdiju salāti
Sastāvdaļas
- Nedaudz lapu salātu
- Lielu tomātu
- Zilo sīpolu
- 50 g konservētu mīdiju
- 40 g austersēņu
- 20 g olīveļļas
- Nedaudz citrona sulas
- Baltmaizes grauzdiņus
- Uz sķīvja izliek salātus, sagrieztas tomātu daiviņas, sagrieztus sīpolus. Uz pannas olīveļļā apcep austersēnes, beigās pievienojot konservētās mīdijas.Kārto uz salātiem. Apslaka ar citrona sulu.Virsū uzber baltmaizes grauzdiņus.
Komentāri