Kraukšķīgā vistiņa ar "odziņu"
Kraukšķīgā vistas fileja. Vēlams ēst siltu, jo atdziestot vairs nav tik kraukšķīga.
Sastāvdaļas
- 3 vistas filejas
- 200 g kukurūzas pārslu (vai sezama sēkliņu)
- 2 olas
- 1 citrona sula
- 1 daiviņa ķiploka
- Milti
- Sāls
- Pipari
- Gaļu sagriež pagaros gabaliņos.
- Ķiploku ar ķiplokspiedi iespiež citrona sulā, pieliek sāli un piparus.
- Maisījumā iejauc gaļu un atstāj uz 15 minūtēm.
- Gaļu apviļā miltos, tad olā, tad sasmalcinātās kukurūzu pārslās (vai sezama sēkliņās).
- Cep uz pannas sakarsētā eļļā, kamēr gaļa kļūst zeltaina.
-
Pasniedz ar mērcīti pēc izvēles.
Labu apetīti!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
2011. gada 26. jūlijs 21:49
SUPER!!!
Komentāri