Šodienas redaktors:
Madara Stankeviča
receptes@tvnetgrupa.lv
Padomju laiku šniceles
Pagatavošana
20 min
1. Baltmaizi izmērcē pienā, samaļ ar sīpoliem un ķiplokiem. Sajauc ar gaļu, pievieno sāli, piparus. Pievieno kotlešu masai ūdens tik daudz, lai, veidojot šniceles, masa nebruktu.
2. Te vajag mazliet piešauties. Ūdeni pievieno mazām devām. Tad izveido gaļas bumbiņu, liek uz plaukstas un veido plaukstas garumā iegarenu šniceli - sanāk tāda gareniski ovāla.
3. Rīvmaizē apvāļā un liek uz sakarsētas pannas, un cep.
Labu apetīti!
Labu apetīti!