1. Baltmaizi izmērcē pienā, samaļ ar sīpoliem un ķiplokiem. Sajauc ar gaļu, pievieno sāli, piparus. Pievieno kotlešu masai ūdens tik daudz, lai, veidojot šniceles, masa nebruktu.
Foto: Publicitātes
2. Te vajag mazliet piešauties. Ūdeni pievieno mazām devām. Tad izveido gaļas bumbiņu, liek uz plaukstas un veido plaukstas garumā iegarenu šniceli - sanāk tāda gareniski ovāla.
3. Rīvmaizē apvāļā un liek uz sakarsētas pannas, un cep.
Foto: Shutterstock.com
