Kategorijas

Recepšu kolekcijas

Pamatēdieni Pikantie sēņu plācenīši

Pikantie sēņu plācenīši

FOTO: Agita Jaunbērziņa

Kolekcijas: Fotoreceptes
Saturs turpināsies pēc reklāmas

Sastāvdaļas

  • 300 g vārītu sēņu
  • 3 olas
  • 1 sīpols
  • 3 ēd. k. skābā krējuma
  • 3 ēd. k. miltu
  • 2 - 3 daiviņas ķiploka
  • Sāls, pipari, garšvielas - pēc vēlēšanās
Saturs turpināsies pēc reklāmas

Pagatavošana

30 min.
  1. Vārītās sēnes notecina un sagriež gabaliņos. Var izmantot sālītās sēnes, tikai tās ir jānomērcē pāris stundas pienā vai ūdenī. Vēl, ja labāk garšo, var izmantot arī ceptas sēnes. Manā gadījumā ir parastās lapiņu sēnes, kuras rudenī novārītas, sagrieztas un sasaldētas, tagad atkausētas.
    Vārītās sēnes notecina un sagriež gabaliņos. Var izmantot sā...

    FOTO: Agita Jaunbērziņa

  2. Sīpolu sasmalcina un sacep.
  3. Ķiploku sasmalcina.
  4. Visas satāvdaļas liek bļodā un kārtīgi samaisa, ja gribas asākus krējuma vietā var likt majonēzi, ja liesākus - pienu. Sanāk pabieza pankūkveidīga mīkla.
  5. Cep vidējā karstumā, procesa laikā var uz brīdi uzlikt vāku, lai kārtīgi izkarsējas. No šīs porcijas sanāk 12 plācenīši.
    Cep vidējā karstumā, procesa laikā var uz brīdi uzlikt vāku,...

    FOTO: Agita Jaunbērziņa

  6. Ēd siltus ar dažādām piedevām kas garšo, man šoreiz ir rīsi ar kariju un krējuma - zaļumu mērcīte.
  7. Lai Jums garšo!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
Receptes.lv Iesaka
Dienas recepte
Kurzemnieku aukstā zupa ar siļķi, olām un kartupeļiem

Kurzemnieku aukstā zupa ar siļķi, olām un kartupeļiem

Pamatēdieni

Skatīt vairāk
Lasītākais šonedēļ

Jaunākās receptes

Skatīt vairāk

Recepšu kolekcijas

Visas kolekcijas