Kategorijas

Recepšu kolekcijas

Salāti Avokado un rukolas salāti

Avokado un rukolas salāti

FOTO: Agnese

Saturs turpināsies pēc reklāmas

Sastāvdaļas

3
porcijas
  • Salātiem:
  • 100 g rukolas lapu
  • 100 g spinātu lapu
  • 2 avokado (vidēji mīksti)
  • 10 cherry tomātiņi
  • 2 Īsie gurķi
  • Mērcei:
  • 3 ķiploku daiviņas
  • 1 citrons
  • Olīveļļa
  • Sāls
  • Pipari pēc garšas
Saturs turpināsies pēc reklāmas

Pagatavošana

15 min.
  1. Zaļumus nomazgā, lapas noliek uz papīra salvetēm, lai nožūst.
  2. Gurķus sagriež gareniski uz pusēm, tālāk sagriež daiviņās.
  3. Tomātiņus griež uz pusēm.
  4. Avokado nomizo, sagriež četrās daļās un tālāk sagriež daiviņās.
  5. Bļodā liek nožuvušās salātu lapas un visus sagrieztos dārzeņus.
  6. Gatavo mērci - atsevišķā trauciņā no citrona izspiež sulu.
  7. Ķiploku daiviņas sarīvē uz smalkās rīvītes vai izspiež spiedē, lai veidojas tāda kā masa, kuru liek klāt citrona sulai.
  8. Klāt pielej nedaudz olīveļļu, pieber mazliet sāli un piparus, kārtīgi samaisa. Sālim jāizšķīst.
  9. Mērci lej pāri sagatavotajiem salātiem un ar rokām maigi un vienmērīgi iecilā.
  10. Labu apetīti!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
Receptes.lv Iesaka
Dienas recepte
Klasiskā lazanja

Klasiskā lazanja

Salāti

Skatīt vairāk
Lasītākais šonedēļ

Jaunākās receptes

Skatīt vairāk

Recepšu kolekcijas

Visas kolekcijas