-
Sākums
-
>
Receptes
-
>
Uzkodas
-
>
Dārzeņu uzkoda ar diļļu mērci
Saturs turpināsies pēc reklāmas
-->
Sastāvdaļas
- Dārzeņiem:
-
1 vidējs kabacis
-
1 liels saldais kartupelis - batāte
-
3 mazi sīpoli
-
3 nelieli burkāni
-
Eļļa
-
Sāls
-
Pipari
- Mērcei:
-
150 ml skābā krējuma
-
1 šķipsna/s sāls
-
15 g diļļu
-
1/2 tējk. mārrutku
Saturs turpināsies pēc reklāmas
Pagatavošana
50 min.
-
Kabaci sagriež ripiņās, burkānu gareniski 4 daļās, nomizotu batāti gabaliņos, sīplus uz pusēm. Visu liek bļodā.
-
Visu dārzeņus liek blodā, apsāla, sapiparo, pievieno nedaudz eļļas, samaisa.
-
Liek dārzeņu pannā, cep 180 grādo apmēram 35 minūtes, līdzi visi dārzeņi gatavi - tiem jābūt mīkstiem, taču nav jājūk ārā.
-
Kamēr dārzeņi cepas, sajauc visas nepieciešamās sastāvdaļas mērcei un atstāj ievilkties.
Pasniedz izceptos dārzeņus ar mērci - brīnišķīga uzkoda.
Labu apetīti!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs