Pamatēdieni Vista rudens noskaņās
Kolekcijas:
Veselīgās
Sātīgas, sulīgas un veselīgas pusdienas koši rudenīgās krāsās.
Saturs turpināsies pēc reklāmas
Sastāvdaļas
porcijas
- 400 g vistas fileja
- 1 -2 burkāni (sagrieztā masa 200 g)
- 1 -2 bietes (sagrieztā masa 200 g)
- 1 -2 kartupeļi (sagrieztā masa 200 g)
- 1 /2 puķu kāposta galviņas (sagrieztā masa 200 g)
- 1 -2 tomāti (sagrieztā masa 200 g)
- 1 sīpols (sagrieztā masa 80 g)
- 1 /2 cukini (sagrieztā masa 100 g)
- 1 tējk. broilervistas garšvielas
Saturs turpināsies pēc reklāmas
-
Vistas fileju noskalo, sagriež nelielos gabaliņos un sajauc ar broilervistas garšvielu. Ieliek ledusskapī.
-
Burkānus, bietes, kartupeļus – notīra, noskalo un sagriež salmiņos. (Ērti un ātri var sagriezt Borner rīvi [ http://borner.lv/ ]vai līdzīgu ierīci). Puķu kāpostu salauž mazākos gabaliņos.
-
Tomātus, sīpolu, cukini sagriež gabaliņos un sautē nelielā ūdens daudzumā mīkstus.
-
Tvaicējamajā katlā ielej ūdeni. Pirmajā stāvā kārto vistas fileju, otrajā bietes un burkānus, trešajā kartupeļus un puķu kāpostus. Katlu ieslēdz 30 minūšu režīmā.
-
Sasautēto tomātu, cukini, sīpolu un visu šķidrumu ar rokas blenderi sasmalcina viendabīgā masā. Pievieno sāli pēc garšas, ja tiešām vajag. Tā būs mērce.
-
Kad tvaicējamais katls beidzis darbu, vistas gaļu un dārzeņus izņem, kārto uz šķīvjiem un pārlej ar mērci. Tvaicētiem dārzeņiem ir bagātīga garša, sāli pievienot nevajag.
/nginx/o/2020/08/05/13254425t1heffa.jpg)
