Foto: Salas ZivisAnanāsi ar karalisko garneļu pildījumu
2010. gada 13. septembris
Pagatavošana
35 min
1. Atkausē karaliskās garneles un saldētos dārzeņus. Dārzeņus apcep, pievieno kariju, sāli un piparus. Pievieno buljonu un vāra, līdz šķidrums iztvaikojis. Saputo krējumu, apkaisa ar sāli, pipariem un pievieno dārzeņiem. Izvāra rīsus. Ananāsus pārgriež gareniski uz pusēm. Mizas saglabā veselas. Pašu ananāsu sagriež mazos kubiņos un iemaisa rīsos. Atsevišķi apcep garneles. Ananāsu mizas pilda ar rīsiem un garnelēm, pārlej ar pagatavoto karija mērci un apkaisa ar estragonu. Pasniedz ar dažādu šķirņu salātu lapām.
Uz augšu