Kraukšķīgie skābētie gurķi
Sastāvdaļas
- Gurķi
- Ķiploki
- Mārrutku saknes vai lapas
- Dilles
- Baziliks
- Pupumētra
- Koreandrs
- Upeņu lapas
- Estragons
- Pārliešanai uz 1 l ūdens
- 2.5 - 2,5 ēd. k. sāls
- 0.5 ēd. k. cukura
- Dezinficētās burkās liek nomazgātus, sagrieztus garšaugus un ķiploka daiviņas, tad stāvus sakārto nomazgātus, nosusinātus gurķus.
- Pārlej ar verdošu sālsūdeni. Noslēdz ar vāciņiem, glabā vēsā vietā. Gurķi būs kraukšķīgi.
- Lai labi garšo!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
2018. gada 18. augusts 11:46
Kur var atrast kārtīgu SĀLĪTU GURĶĪŠU RECEPTI VISAI ZIEMAI????Šie man 2 nedēļas noturējās,labi ka maz ieliku..
2013. gada 1. augusts 22:20
Bet nav minēts, ka gurķus pirms konservēšanas jāpatur ūdenī, ja tie nav tiko no dobes nākuši.
Komentāri