Kategorijas

Recepšu kolekcijas

Konditoreja un maize Gaisīgās vēja kūkas ar biezpiena pildījumu

Gaisīgās vēja kūkas ar biezpiena pildījumu

FOTO: Depositphotos.com

Saturs turpināsies pēc reklāmas

Sastāvdaļas

  • Mīklai:
  • 1 glāze/s ūdens
  • 100 g sviesta
  • 1 glāze/s miltu
  • 5 olas
  • Pūdercukurs pasniegšanai
  • Pildījumam:
  • 0.5 l saldā krējuma
  • 0.5 kg biezpiena
  • Cukurs pēc garšas
  • Vanilīna cukurs pēc garšas
Saturs turpināsies pēc reklāmas

Pagatavošana

40 min.
  1. Katliņā ielej ūdeni, uzvār.
  2. Verdošā ūdenī ieliek sviestu.
  3. Kad sviests izkusis, nenoņem no uguns, sviesta un ūdens maisījumā iemaisa miltus.
  4. Katlu noņem no uguns un 7 min. atdzesē.
  5. Mīklai pievieno pa vienai olai, mīklu nepārtraukti puto.
  6. Uz cepešpannas ar konditorejas maisa plīdzību izspiež mīklas piciņas.
  7. Cep sakarsētā cepeškrāsnī apmēram 25 min. Pirmās 15 min. cepeškrāsni nedrīkst virināt.
  8. Izcepušās kūciņas atdzesē.
    Tikmēr saputo biezpienu ar saldo krējumu un cukuru (var izmantot tikai saldo krējumu un cukurus, tad iegūs eklēru pildījumu).
  9. Katrai kūciņai nogriežam virsiņu, iepilda pildījumu un uzliek atpakaļ nogriezto virsiņu.
    Pārkaisa ar pūdercukuru.

    Lai labi garšo!
    Katrai kūciņai nogriežam virsiņu, iepilda pildījumu un uzlie...

    FOTO: Depositphotos.com

Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
Receptes.lv Iesaka
Dienas recepte
Sātīgais kabaču sacepums

Sātīgais kabaču sacepums

Konditoreja un maize

Skatīt vairāk
Lasītākais šonedēļ

Jaunākās receptes

Skatīt vairāk

Recepšu kolekcijas

Visas kolekcijas
KOMERCINFORMĀCIJA