Varavīksnes forele ar dārzeņu mērci
Kolekcijas:
Veģetārās
Sastāvdaļas
- 2 foreles
- 3 tomāti
- 1 citrons
- 2 ēdamk. pētersīļu
- 2 ēdamk. diļļu
- 1 tējk. kaltēta bazilika
- 1 tējk. sāls
- Melnie pipari
- Sīpolloki
- Notīra un noskalo foreli. Lokus un tomātus smalki sagriež, pievieno sasmalcinātus garšaugus. Ar šo maisījumu izklāj ieziestu cepamo trauku. Virsū liek foreli, apslacina ar citrona sulu, pārkaisa ar sāli un pipariem. Cep visu 30 min., 225°C. Varavīksnes foreles pasniedz ar kartupeļiem un graudu maizi.
Komentāri