Mencu bumbiņas

2010. gada 22. jūnijs
Foto: Salas Zivis
Pagatavošana
50 min
1. Novāra mencu, tad tai novelk ādu, izņem asaku, saspaida. Tad sajauc ar vārītiem kartupeļiem un olām, izkausētu sviestu, pievieno sāli un piparus. No masas veido bumbiņas, tās apviļā miltos un apcep. Pasniedz ar tomātu vai mārrutku mērci.
Uz augšu