Sākums > Receptes > Pamatēdieni

Cūkgaļa ar skābenēm švābu gaumē

2010. gada 29. maijs
Foto: Depositphotos.com
Pagatavošana
70 min
1. Sagriež gaļu un sīpolus gabaliņos.
2. Sakarsētās taukvielās apcep.
3. Pa to laiku, rupjos gabalos sagriež skābenes.
4. Kad gaļa ar sīpoliem apcepta kārtīgi brūna, liek katliņā, kurā sagatavots jau buljons. Ūdens daudzumu skatās pēc nepieciešamības.
5. Visu sautē apmēram 20 minūtes, tad papildina ar sāli un pipariem, kā arī ber klāt skābenes un visu sautē, līdz skābenes izjukušas un gaļas mīksta.
Pasniedz ar piedevām pēc izvēles!

Labu apetīti!
Foto: Depositphotos.com
Uz augšu