Alfredo mērce (makaroniem)
Kolekcijas:
Veģetārās
Sastāvdaļas
- 115 g sviesta
- 225 g krēma siera
- Tējkarote ķiploku pulvera
- 475 ml piena
- 170 g rīvēta Parmezāna tipa siera
- Šķipsniņa melno piparu
- Sviestu izkausēt pannā un vidēji lielas uguns
- Pievienot krēma sieru un ķiploku pulveri un maisīt ar slotiņu līdz masa kļūst viendabīga
- Pakāpeniski pa daļām pievienot pienu un maisīt, lai nerodas kunkuļi
- Iemaisīt cietu sieru un piparus
- Noņemt no uguns, kad iegūta vēlamā konsistence.
-
Pasniegt ar makaroniem.
2014. gada 7. janvāris 21:49
Nekas prātīgs
Komentāri