Vispirms gatavo mīklu: traukā iemet raugu un uzlej uzsildītu pienu, tad ber klāt izsijātus 150 g miltu. Visu ilgi maisa līdz mīkla vairs nelīp pie rokām. Liek siltā vietā aptuveni 3 stundas uzrūgt.
Vēlāk mīklu plāni izveltnē, un pamatnes un pa virsu klājot vēl ap 25 g miltus, lai nelīp. Pēc tam ar krūzi vai glāzi uzspiež mīklā apļus un tos izņem ārā. Tā dara ar visu mīklu. Palikušo mīklu, no kuras nesanāca apļi, izveltnē vēlreiz. Atkārto visu līdz visa mīkla iztērēta.
Aplīšos pa vidu liek 1,5 tējkaroti kāpostu un lipina ciet, veidojot sev vēlamu rakstiņu, lai glītāki pīrāgi. Tā dara ar visiem aplīšiem, un sakārto tos uz ietaukotas panna.
Uzkarsē krāsni un cep pīrādziņus 220 grādos pus stundu.
Pasniedz kā uzkodu.
Lai labi garšo!
Sastāvdaļas
150 g štovētu kāpostu
200 g miltu
40 g maizes rauga
150 ml piena
-->
Pagatavošana
210 min.210 min.
Vispirms gatavo mīklu: traukā iemet raugu un uzlej uzsildītu pienu, tad ber klāt izsijātus 150 g miltu. Visu ilgi maisa līdz mīkla vairs nelīp pie rokām. Liek siltā vietā aptuveni 3 stundas uzrūgt.
Vēlāk mīklu plāni izveltnē, un pamatnes un pa virsu klājot vēl ap 25 g miltus, lai nelīp. Pēc tam ar krūzi vai glāzi uzspiež mīklā apļus un tos izņem ārā. Tā dara ar visu mīklu. Palikušo mīklu, no kuras nesanāca apļi, izveltnē vēlreiz. Atkārto visu līdz visa mīkla iztērēta.
Aplīšos pa vidu liek 1,5 tējkaroti kāpostu un lipina ciet, veidojot sev vēlamu rakstiņu, lai glītāki pīrāgi. Tā dara ar visiem aplīšiem, un sakārto tos uz ietaukotas panna.
Uzkarsē krāsni un cep pīrādziņus 220 grādos pus stundu.
Pasniedz kā uzkodu.
Lai labi garšo!
Foto: Depositphotos.com
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
Komentāri
Pievienot komentāru
Jaunumi
Ar acīm ciet un nazi rokā! Kuram lielāka iespēja uzvarēt - Rūtai Dimantai vai aktierim Mārtiņam Počam?
No kā sastāv slavenais Rīgas burgers un vai tā radītājs pats spēj to apēst?
Vai latviešu puisim ir pa spēkam apēst 2,5 kg smagu burgeri? Izrādās, ir!
Šī vietne izmanto sīkdatnes (cookies angļu val.), lai analizētu mūsu datplūsmu, uzlabotu satura kvalitāti, pielāgotu saturu lietotāju vajadzībām un optimizētu tās darbību. Sīkdatnes mūsu vietā un tikai atbilstoši norādītajiem mērķiem var pārvaldīt arī mūsu sadarbības partneri (trešās personas – datu apstrādātāji (operatori), piemēram, Google Analytics)
Sīkāk par sīkdatnēm un to dzēšanu lasi šeit
>
Komentāri