Kategorijas

Recepšu kolekcijas

Zupas Laša superzupa

Laša superzupa

FOTO: Depositphotos.com

Kolekcijas: Veģetārās
Saturs turpināsies pēc reklāmas

Sastāvdaļas

  • 400 g laša atgriezumu (galva, asakas, spuras utt.)
  • 5 kartupeļi – vidēja lieluma
  • 2 burkāni - vidēja lieluma
  • 1 sīpols – vidēja lieluma
  • 2 ēd. k. kausētā siera - ar kaudzi
  • 2 lauru lapas
  • Zivju garšvielas
  • Sāls
  • Augu eļļa cepšanai
Saturs turpināsies pēc reklāmas

Pagatavošana

45 min.
  1. Katlā ar ūdeni liek vārīties laša atgriezumus, pievieno zivju garšvielas, sāli, lauru lapas. Laša galvai pirms vārīšanas izrauj žaunas, lai nebūtu rūgta garša.
  2. Nomizo kartupeļus, burkānus un sīpolu.
  3. Kartupeļus un vienu burkānu sagriež kubiņos. Sīpolu sasmalcina, bet otru burkānu sarīvē.
  4. Izkāš buljonu un liek atpakaļ vārīties. Pievieno kartupeļus un kubiņos sagriezto burkānu.
  5. Sarīvēto burkānu un sīpolu apcep eļļā
  6. Atdala laša gaļu no asakām un liek zupā. Pievieno apceptos burkānus un sīpolus. Vāra, līdz visi dārzeņi gatavi.
  7. Pieliek divas karotes kausētā siera. Ļauj tam izkust.

    Labu apetīti!
    Pieliek divas karotes kausētā siera. Ļauj tam izkust. 

La...

    FOTO: Depositphotos.com

Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
Receptes.lv Iesaka
Dienas recepte
Cukini - tomātu zupa

Cukini - tomātu zupa

Zupas

Skatīt vairāk
Lasītākais šonedēļ
| 7. jūlijs 11:48 7.07 11:48
Kabaču sezonas starts - gatavojam vienkārši (1)
10 receptes
| 8. jūlijs 16:52 8.07 16:52
10 iemesli, kāpēc nemitīgi gribas ēst
Kā to labot?
| 7. jūlijs 15:33 7.07 15:33
6 būtiskas kļūdas, marinējot gurķus
Svarīgi, lai burciņas ilgi glabātos

Jaunākās receptes

Skatīt vairāk

Recepšu kolekcijas

Visas kolekcijas