Pastas salāti ar šķiņķi
Ātrie salātiņi. Droši var improvizēt ar visu, kas atrodams ledusskapī
Sastāvdaļas
- 200 g spirālveida makaronu
- 200 g šķiņķa
- 1 sarkanā paprika
- 2 tomāti
- 200 g saldēto pākšu pupiņu
- Pētersīļi
- 4 ēd. k. olīveļļas
- 1 ēd. k. citrona sulas
- Sāls
- Pipari
- Makaronus novāra sālsūdenī, nokāš un noskalo vēsā ūdenī.
- Arī saldētās pupiņas novāra sālsūdenī 10 min.
- Kad pupiņas un makaroni atdzisuši, tiem pievieno sloksnītēs sagrieztu šķiņķi, salmiņos sagrieztu papriku, kubiciņos sagrieztus tomātus un sasmalcinātus pētersīļus.
- Citrona sulu un olīveļļu sakuļ ar sāli un pipariem. Mērci uzlej salātiem un izmaisa.
- Labu apetīti!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
Komentāri