Iestatīt sīkdatņu parametrus
Zupas Grūbu zupa ar cauraudzi
Saturs turpināsies pēc reklāmas
Sastāvdaļas
porcijas
- Cauraudzis - 400-500 g
- Grūbas - 150 g
- Puravs
- Pētersīļa sakne
- Burkāni - 2
- Selerijas kāts
- Sīpoli - 2
- Lauru lapa
- Smaržīgie pipari - 4-5 graudiņi
- Sāls, pipari - pēc garšas
- Kajēnas pipari - šķipsniņa
- Kaltētas garšaugi - pēc izvēles
- Pētersīļa zaļumi
Saturs turpināsies pēc reklāmas
-
Liek vārīties cauraudzi ~ 1,5 l ūdens, pievieno lauru lapu un smaržīgos piparus.
-
Gaļai pievieno iepriekš izmērcētas grūbas. Vāra uz lēnas uguns 1,5 stundu.
-
Sagriež dārzeņus, ber katlā, izņemot puravus. Puravu pievieno ~10 min pirms zupa gatava.
-
No zupas izņem cauraudzi un sagriež gabaliņos, liek atpakaļ zupā, uzvāra. Pieber sāli, piparus, kajēnas piparus, pēc izvēles - kaltētus garšaugus.
-
Pasniedzot pārkaisa ar sasmalcinātiem pētersīļa zaļumiem.
/nginx/o/2021/02/03/13610933t1h4863.jpg)
/nginx/o/2022/02/01/14339435t1h58e6.jpg)
/nginx/o/2022/05/24/14572380t1h2367.jpg)
