Sākums > Receptes > Pamatēdieni

Liellopa maltās gaļas mērce saldajā krējumā

2009. gada 5. septembris
Foto: Depositphotos.com
Pagatavošana
25 min
1. Malto gaļu apcep pannā.
2. Pievieno smalki sakapātu sīpolu, kuru apbrūnina.
3. Kad gaļa apcepusies, pārber pāri miltus un apbrūnina.
4. Pārlej pāri saldo krējumu un silda līdz pirmajam burbulim - aptuveni 5-10 min. Papildina ar garšvielām.
5. Pa virsu uzliek lauru lapas un aizver vāku uz vienu minūti. Pasniedzot mērci, lauru lapas noņem.
NB! Ja mērce šķiet pārāk salda, var pievienot vienu karoti skābā krējuma.

Labu apetīti!
Foto: Depositphotos.com
Uz augšu